Receitinha Minuto

Receita de sorvete de Merengue de Chocolate

 

Dia desses, cá estava eu assistindo o programa da Ana Maria Braga quando me deparei com uma receita de sorvete que ela estava fazendo em seu programa.

O que achei legal foi que para fazer este sorvete você gasta menos da metade do preço do sorvete comprado no supermercado.

É bem simples de fazer este sorvete podendo variar o sabor ao gosto do freguês.Este sorvete é de merengue e, pela cara, parece ser muito gostoso, além de ser bem fácil de fazer.

 

 

Ingredientes:

 

• 4 claras

• 4 colheres (sopa) de açúcar

• 2 caixinhas de creme de leite

• 200 g de chocolate meio amargo derretido

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modo de fazer:

 

• Bata as claras bem até ficar em neve.

• Adicione o açúcar e bata bem até formar um merengue, por proximadamente cinco minutos.

• Com a batedeira desligada, acrescente o creme de leite (de caixinha) e misture, delicadamente, com uma pá até homogenizar os ingredientes.

• Após, adicione chocolate meio amargo derretido e misture.

• Coloque o creme em um refratário e leve a geladeira por 4 horas e, após, estará pronto para servir.

 

• Fonte:http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas.php?id_rec=7528